Die Ernährung am Wettkampftag
Das Ziel am Wettkampftag ist nicht eine ausgewogene Vollwerternährung (diese sollte vorangegangen sein), sondern nur die Erreichung der bestmöglichen Leistung.
Wichtig ist dabei der Zeitpunkt der letzten Mahlzeit vor dem Start, der zwischen zwei und vier Stunden zurückliegen soll, damit der Magen weder stark gefüllt noch leer ist.
Trotz der Betonung der Kohlenhydrate sollten die Mahlzeiten vor dem Wettkampf einen gewissen Anteil an leicht verdaulichem Eiweiß enthalten (Milchprodukte oder Getreideerzeugnisse) und wegen der langen Verweildauer im Magen nicht zu fettreich sein.
Zur Aufrechterhaltung des Elektrolyt- und Flüssigkeitshaushaltes ist es sehr wichtig , dass der Läufer voll hydriert d.h. wassergesättigt an den Start geht. Geeignete Getränke sind nicht süße kohlenhydrathaltige Säfte, Tee oder Mineralwasser (ev. Kohlensäurearm).
Eine der erfolgreichsten Getränkemischungen ist geschmackneutrales Kohlenhydrat-Konzentrat und L-Carnitin und Elektrolytgetränk.
Ernährung vor einem Marathonlauf
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